001 美食发烧友:身在乱世,心在吃

“郭德纲于谦品民俗VIP”专享
郭论2·郭德纲品俗文化史第二季
郭论 中国人爱吃,天下人皆知。但爱吃不如会吃,会吃不如吃得有乐子。 鲁迅:奖牌算啥,零食最大 鲁迅说:“所谓天才,不过是把别人喝咖啡的功夫都用在吃清炖火腿加柿霜糖加辣椒加螃蟹加茴香豆上了。” 鲁迅大家都熟悉,我国著名文学家、思想家,五四新文化运动的重要参与者,中国现代文学的奠基人。他有一个很深刻的标签“笔下功夫厉害”,但其实他在“吃”上也不落空。 美食探店员 北京是鲁迅从日本归来后长期生活过的城市,从1912年到1926年,共生活了14年。在北京生活期间,他就到处寻摸好馆子吃好吃的。 探索过的店铺: 1.著名的“八大楼” (注:东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。) 2.“八大居” (注:福兴居、万兴居、同兴居、东兴居、万福居、广和居、同和居、砂锅居。) 3.有研究者专门统计了:仅从这一时期鲁迅日记中,他去过的名餐馆就有65家!其中不包括不知名的苍蝇馆子。 广和居“钉子户” 在众多餐馆里,...

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